Koffie en de bakfiets……

Wij troffen de bakfietsbar van Dries Cottijn in de Keizerstraat in Mechelen. "Een goede koffie laat niemand onberoerd"en zo denkt Dries dus de koffiecultuur te verbeteren. Hij verkoopt zijn eigen blend. Het is een 100% Arabica. Minder prikkelend voor de maag dan bijvoorbeeld een mélange met robusta's Hij promoot zijn koffie als de Mechelse stadskoffie, kwaliteitsvol maar betaalbaar. Wij gunnen hem een goede kans en zijn ludieke bakfiets zal hem hierbij zeker helpen.

Hij kreeg al aanbiedingen voor nieuwe locaties en zo met andere de koffiecultuur nog beter te maken. Anders dan anders is zijn idee om bezoekers die hun eigen beker meebrengen een korting aan te bieden.

#Koffienieuws #Tingeling