EEN AANDACHT VRAGER!

Een echte aandacht-vrager troffen wij tijdens de Horecava vorige maand in Amsterdam. Een goede opschuimer moet zowel opschuimen als lucht in de melk brengen.

Het uiteindelijke resultaat moet dan een perfecte microschuim zijn en luchtig en gezoete melk maken, verhit tussen 65 en 71 graden, die perfect is voor het maken van een kop cappuccino of latte en nog zovele andere variëteiten.

Espresso liefhebbers wensen verschillende soorten melk en verschillende dranken. Velen drinken hun cappuccino met plantaardige melk ( veganistisch ) zoals, amandel, kokos en rijstmelk. Elke melk met een eigen structuur. Opschuimen gaat met de WPM Melkopschuimer altijd optimaal.

De verhouding van schuim tot gestoomde melk varieert voor verschillende dranken. .Maakt professionele melkschuim geschikt voor Latte Art in 45 seconden. .

Flexibele temperatuurinstelling met 2 keuze toetsen voor verschillende toepassingen. . Stopt automatisch door sensor in het pijpje bij vooraf ingestelde temperatuur. . Constante kwaliteit melkschuim door unieke vorm van stoompijpje. . Gemakkelijk te reinigen met reinigingstoets. Flust na elk gebruik. . Kan gebruikt worden met elk type melk ( koe-soja-amandel- kokos en rijstmelk ). . Hoger rendement door consistentie, flexibiliteit en snelheid. . Bespaar geld op training van medewerkers. . Voorzien van Europese keuringcertificaten.

Voor meer info, ga naar 4treffelijk.nl