ANDERS DAN ANDERE THEE'S

Aanvankelijk maakte Taiwan furore met de KAASTHEE, daarna veroverde de thee heel Azië en nu ook steden als Londen en New York!

KAASTHEE is dus: thee met een dikke laag kaas er bovenop. De kaas doet de bittere theesmaak wegnemen en doet eigenlijk een beetje denken aan een milkshake. In Indonesië is zelfs al een kaastheewinkel geopend. Uitproberen?

Zo maakt u het:

Kook water en voeg hier een zakje thee aan toe.Laat je thee eventueel afkoelen voor "kaasijsthee ". Warm of koud aan u de keuze.

Meng vervolgens gecondenseerde melk en roomkaas en voeg dit toe.

Wie kaasthee drinkt, moet wel weten wat-ie doet. Het komt met een set drinkregels. De belangrijkste is de hoek (40°) waarin je drinkt, opdat kaas en thee niet vermengen, maar apart in de mond terechtkomen en pas daar een smaakhuwelijk aangaan.

#Theenieuws