Top Thee

Theezetten is in en daar worden we blij van en doen daar dan ook graag aan mee. Maar wij gooien niet zo maar kokend water bij of op het zakje, om dat er dan even later weer uit te halen. Nee ook theezetten is een kunst en vereist aandacht. Je moet het theewater op de juiste temperatuur gebruiken. Dus toch een precisieklus, om van je theesoort te genieten. Elke soort thee vereist een bepaalde temperatuur. Voorbeeld? Groene thee is niet bitter, maar wel als je hem met te heet water zet.

Niet veel werk als je een aangepaste waterkoker gebruikt! Eentje zoals de Smart Kettle van Espressions, zie bovenstaande foto, bijvoorbeeld, die gewoon een knop heeft per verschillende theesoort of temperatuur .Bovendien kan je het water vervolgens ook nog eens makkelijk twintig minuten op de juiste temperatuur houden. Wij vonden het een bijzonder handig toestel. En hoewel ik me er op voorhand weinig bij kon voorstellen: je proeft wel degelijk een verschil als je je thee op verschillende temperaturen zet!

Nieuwsgierig naar deze ultieme theebereiding? Surf naar goedgevoel.be

Dit zijn de ideale temperaturen op een rij:

Zwarte thee: 90 tot 95 graden C

Groene thee: 70 tot 80 graden C

Witte thee: 70 tot 90 graden C

Gele thee: 85 gradenC

Olong thee; 80 tot 95 graden C

Post-gefermenteerde thee: 95 graden C

Kruiden melanges: 80 tot 95 graden C

Rooibos: 80 tot 95 graden C

Matcha: 80 tot 90 graden C

Niet veel werk als je de aangepaste waterkoker gebruikt! Eentje zoals de Smart Kettle van Espressions ( afgebeeld op de foto ) bijvoorbeeld, die gewoon een knop heeft per verschillende theesoort of temperatuur. Bovendien kan je het water vervolgens ook nog eens makkelijk twintig minuten op de juiste temperatuur houden. En hoewel ik me er op voorhand weinig bij kon voorstellen: je proeft wel degelijk een verschil als je je thee op verschillende temperaturen zet! De Smart Kettle kost Euro 149. Meer info: www.itmonline.nl

#Theenieuws