Paradijselijke theevelden

Tiktak thee, het smaakt lekker, ruikt lekker, en voelt lekker. De theevelden zijn één van de mooiste plekken op aarde! Als de zon schijnt ontstaat er door de glans op de theeblaadjes een indrukwekkende groene gloed over de velden. Het theeproces. Wij ( Arnaud Francken leverancier van Tiktak thee en Guido van As directeur Tiktak Segafredo ) vinden het belangrijk dat de thee van de hoogste kwaliteit is en dat alle stappen in het proces bijdragen aan de kwaliteit van dit mooie product. We volgen dit dan ook op de voet.

Plukken en drogen. De theeplukkers plukken zo'n 30 kilo per dag. Na de pluk worden de vers geplukte blaadjes in de fabriek op de plantage gedroogd. Hakken en oxideren. Nadat de blaadjes zijn gerold, worden ze in stukjes gehakt. Door contact met zuurstof gaan de gebroken bkaadjes oxideren en ontwikkelt de karakteristieke smaak. Drogen en zeven. In een droogoven wordt het laatste beetje vocht onttrokken aan de geoxideerde theeblaadjes. Dan worden ze gezeefd en door schudden op grootte gesorteerd. Inpakken en wegwezen. De thee wordt in bulk verpakt om in de theefabrieken in Colombo in zakjes verpakt te worden. Na een smaak en kwaliteitscontrole worden ze verscheept naar de theeliefhebbers in de wereld.

Tiktak Segefredo. Het resultaat is een Tiktak assortiment dat bestaat uit dertien heerlijke theemelanges in piramide zakjes en losse thee in zes verschillende melanges. Het gehele Tiktak thee assortiment is voorzien van het Fair Trade keurmerk.

Kennismaken met Tiktak thee kan eenvoudig op www.tiktak-thee.nl

#Thee