Scones brood & croissants
- Henk Verweij
- Sep 22, 2016
- 2 min read
Het beste allerlekkerste brood
Iedereen heeft het erover maar weinigen maken het waar. Het brood van Patisserie Unique is van akker tot klant 100 % transparant!
Patisserie Unique verklaart dat het ontwikkelde natuurlijke concept is op basis van wijsheid uit het verleden. Originele recepturen uit vroeger tijden,dus 100% natuurlijk.
Brood zoals vroeger onderscheid zich door een unieke bereiding waarbij alleen gebruikt wordt gemaakt van 100 % natuurlijke grondstoffen.
Bereid met desem en lange rusttijden
Het brood is gebakken met 100% natuurlijke ingrediënten, er komen dus geen gist of E-nummers aan te pas. Ons vloeiibare voor-deeg staat 24 uren in de kuip te rusten en te rijpen, komt hierdoor volledig tot ontwikkeling. Na het vormen van het brood rijzen de deegstukken nog eens 4 uren en worden daarna op de hete stenen vloeroven gebakken. Door de fermentatie ( verzuring ) van het voor-deeg en door de lange rijpingstijd wordt het brood "gezonder ". De glutencomponent "Gliadine "verdwijnt voor meer dan 70 %. Ons brood is door ons proces gezond en makkelijk af te bijten en lekker te consumeren. Het heeft een superdunne krokante korst welke het brood de kans geeft om te blijven ademen.
Zo uit de diepvries afbakken
Het brood is eenvoudig af te bakken, er staat op elke doos een bakadvies. Kort maar krachtig en heeft het brood slechts 6 <> 10 minuten in een oven van 200 graden C nodig.
Heeft u brood over, geen proleem!
Bewaar de plastic zak en bak de volgende dag weer af. De natuur bewijst haar veerkracht en is het daardoor zelfs mogelijk dit brood 2 keer af te bakken. Het blijft ook na de 2e dag nog heerlijk en heeft u geen verlies.
ALLE VOORDELEN OP EEN RIJ:
Het beste en allerlekkerste brood
Zo uit de diepvries op 200 graden C af te bakken
Uit oven heeft geen stoom nodig
Een unieke kwaliteit en smaakbeleving
Zeer luchtig brood met een dunne, krokante korst
Verbeterde houdbaarheid van het brood
Positief effect op de verteerbaarheid van de gluten
Met ons brood geen broodbuik
Geen conserveringsmiddelen en emulgatoren ( geen E nummers )
Geen smaak en kleurstoffen
Binnen paar minuten vers knappend brood op de plank
SCHROOM NIET EN VRAAG DIRECT EEN GRATIS BEMONSTERING.
contact@patisserieunique.nl of ( 031) 35 588 23 95
Commentaires