Patisserie

De lekkerste appeltaart

Meer dan 50 horecabedrijven hebben meegedaan om onze lekkerste appeltaart te vervolmaken tot wat hij nu is. Niet eenvoudig om het vakmanschap van de bakker op een lijn te krijgen met de beoordelende horeca uitbater.

Het gaat niet alleen om smaak en een krokante korst het gaat ook om het hanteerbaar zijn van de taart. Na een paar dagen in de koeling en hoe smaakt de lekkerste appeltaart dan na 3 dagen. Ook moet hij “warm” verkocht kunnen worden en doen al 10 % van de gebruikers de taart nog even in de oven. De geur helpt verkopen en is het de eigengebakken Oma’s appeltaart welke voor een halve euro per puntje meer wordt verkocht.

De klant moet er voor terugkomen, de amateur wielrenners moeten er voor omrijden.

Geen makkie dus maar is het ons gelukt en maken wij de lekkerste “kaneel” appeltaart. Ook in dat laatste heb je verschil in en maken ze in België een heel andere appeltaart dan in Nederland. Ook in Italië maken ze de mooiste appeltaarten en hebben we ook een bakkerij. Toch de lekkerste appeltaart maken we in Nederland. Een kleine bakkerij, modern ingericht met alle documenten voor voedselveiligheid.

Belangrijk is dat we daar de lekkerste appeltaarten maken, 2200 gram – in 10 en 12 punten.

Met roomboterkruimels of met reepjes ruit-deeg. Bij elkaar 4 soorten.

Gelooft u het niet dat wij de lekkerste maken.

Vraag het dan aan bij info@patisserieunique.nl

Bij de eerste bestelling krijgt u hem gratis. ​

#Patisserie