Chocolade Nieuws
- Henk Verweij
- Apr 7, 2016
- 1 min read
chocola na pasen
Vlak na Pasen heeft iedereen natuurlijk zijn buik vol van chocola.
Maar wat moet u nu doen met al die overgebleven paaseieren en chocolade paashazen?
Heel voorzichtig pakt Mehrinke Spiessens van Chocola BERGA uit Nijmegen een enorm paasei uit een mandje. Om deze vervolgens rigoreus fijn te stampen met een spatel. Natuurlijk kun je ze weg gooien, bewaren voor volgend jaar of opeten, maar je kunt er ook iets creatiefs mee maken, legt ze uit.
OMSMELTEN
Chocoladesaus, chcoladepasta of chocolademousse. Met een paar overgebleven paaseieren kun je van alles maken. Het merendeel van onze paashazen smelten we gewoon om tot Moederdagharten of tot vulling voor andere chocoladekunstwerken, legt Spiessens uit.
Comments