Thee nieuws
- Henk Verweij
- Mar 26, 2016
- 1 min read
Anja Schukkink Theesommelier '16
Tijdens de finale van het Dutch Tea Championship op het Amsterdam Coffee Festival versloeg Anja Schukkink van TEA in MOTION glansrijk de drie andere finalisten en is daarmee de Tea Champion van Nederland 2016.
De theesommeliers kregen de mogelijkheid hun expertise te tonen en werden met name beoordeeld op smaak, werkwijze en techniek. De vier moesten in 15 minuten drie verschillende theesoorten bereiden en presenteren onder het toeziend oog van de vakjury.
PASSIE VOOR THEE
Juryvoorzitter Karlijn Dapper [tea Champion 2015] licht de keuze van de jury toe: " Anja is de terechte winnaar". Ze was de sterkste in smaak, werkwijze en techniek en wist ook het publiek voor zich te winnen door het enthousiasme en de passie voor thee.
Jessica Zagers "KIZUNA TEA SPECIALIST" behaalde de tweede plaats!
Comments