Chocolade
- Henk Verweij
- Dec 14, 2015
- 1 min read
Chocolade in het CacaoLab
In het CacaoLab van Zaansgedaan draait alles om cacao en chocolade. Je vindt er meer dan tachtig soorten top kwaliteit chocolade repen uit de hele wereld. Daarnaast kunnen de medewerkers je veel vertellen over de geschiedenis van chocolade en ca- cao, die in de Zaanse industrie worden verwerkt.
Dit is de plek waar je zelf aan het werk gaat met cacao: je mag er proeven, ruiken, malen, wannen, kraken. Zo kom je te weten hoe chocolade .wordt gemaakt.
Interesse?
Meld je aan voor de workshop CacaoLab "Alles over chocolade" die op zondag 20 december wordt gegeven. Je gaat chocolade maken volgens oude technieken. Uiteraard ga je niet alleen aan het werk: Er is iedere derde zondag van de maand een workshop.
Aanmelden kan via info@zaansgedaan.nl


Comments