Koffie nieuws

Niet stoere koffies...

Een van de zusjes is barista. Een echte. Zo eentje die figuurtjes kan maken in melkschuim, blaadjes, hartjes, dat werk. Zo eentje die zegt: Dit zijn de Ethiopische koffiebonen. Of: Deze melk is te heet opgeschuimd. En dat ik dan allang drie slokken heb genomen zonder daar ook maar iets van te merken Ik ben een typisch koffie verkeerd-meisje. Het mag allemaal niet te sterk naar koffie smaken, want{ lees dit met een zeurstem ] da vinnik nie lekker. Toch bestel ik nu steeds vaker een cappuccino. Een teil warme melk gaat je na tien jaar toch wat tegenstaan.

Dus ik even een cappuccino bestellen in de koffietent van het baristazusje. Grote ogen een smalend lachje om de mond. Goh, ga je eindelijk volwassen worden? Ik "huh, hoe zo?" Zij " Jij altijd maar met je koffie verkeerd. Dat is in ons wereldje echt niet stoer."

Plots realiseerde ik me dat er een heel wereldje is waar ik nooit bij stilstond.

"De Baristawereld". Elke keer als ik een koffie-verkeerd bestelde - en dat moet toch zo'n 365.000 keer zij geweest- rolde een barista onopvallend met de ogen, waarna/zij naar collega's gebaarde: daar hebben we weer zo'n sukkel. PIJNLIJK!

Bron: nsmbl.nl

#Espresso #Koffienieuws #Koffie