Chocolade Nieuws
- Henk Verweij
- Oct 5, 2015
- 1 min read
Medicinale Chocolade
Chocoladeliefhebbers, het is zover. Onderzoekers hebben een medicinale chocolade ontwikkeld. De chocola is zo gezond, dat het als medicijn gezien wordt. Dat meldt Metro UK.
Het basisingrediënt in chocola is namelijk cacao en in cacao zitten belangrijk antioxidanten en mineralen. De cacao kan ook een rol spelen in het verlagen van de bloeddruk en het behouden van een goed cholesterolgehalte. Normaal vallen deze positieve bijwerkingen weg door het feit dat de meeste chocolade bestaat uit 70 procent vet en suiker, maar dat is bij deze reep niet het geval.
De reep, ontwikkeld door het bedrijf Kuka Xoco, bevat maar 35 procent vet, waardoor de positieve bijwerkingen van cacao effectiever zijn. ,,Door microgrammen van het kokosplantextract kunnen we de ongezoete cacao minder bitter maken," aldus woordvoerder Gregory Aharonian. ,,Zo hebben we de toevoeging van suiker niet meer nodig."
De chocolade werd gepresenteerd tijdens het World Chocolate Forum. De makers willen door blijven ontwikkelen en een medicinale chocolade maken met maar 10 procent vet en suikers.
Het is onbekend wanneer de chocolade in de winkels verschijnt en of deze in het basispakket komt.....
Comentarios