Koffie nieuws
- Henk Verweij
- Aug 7, 2015
- 1 min read
Eric Wiebers geniet nog maar!
....Straks gaat het misschien niet meer!
Volgens klimaatonderzoekers van de Universiteit van California bedreigt de opwarming van onze aarde namelijk ook de groei van onze koffieplanten. Vooral op de lange termijn [dus dat kan nog wel even duren] heeft dat gevolgen, zegt Jan Paul van Soest, klimaatdeskundige en schrijver van het boek De Twijfelbrigade over klimaatverandering.
Het heeft dus nog wel een tijdje nodig, maar het ontwikkelt zich wel in de verkeerde richting, zegt hij. Opwarming zorgt voor mindere groei van de koffiebessen, vooral die van de Arabica. Dus van bijna alle koffiebonen. Immers we treffen toch bijna geen verpakking meer waar niet op vermeld staat dat we met uitsluitend Arabica bonen te doen hebben. Arabica's worden gezien als de beste bonen. Zeventig procent van de wereldmarkt is Arabica.
Probleem is niet alleen dat die bonen slecht bestand zijn tegen hogere temperaturen, legt van Soest uit. Het komt ook deels door de veranderende watercyclus. Je krijgt langere droogte en plotseling intensere regenval. Daarbij komt nog dat de vijanden van de bonen, bijvoorbeeld een bepaalde kever die de boon aantast, juist gedijen bij de klimaatverandering.
Comments